Créations originales, grands classiques revisités, gâteaux de voyage ou pour vos événements, découvrez le catalogue de nos produits disponibles en boutique...
Pâte sablée, crème au citron et citron confit, élue "Meilleure Tarte au Citron de Paris" en 2009 par le Figaroscope
Élu meilleur Fraisier de Paris "Figaroscope" : Biscuit Joconde aux amandes, crème mousseline à la vanille de Madagascar, fraises fraîches de saison
Créé pour le célèbre cabaret parisien du même nom...Sabayon à la vanille, compotée de fruits rouges, sur un biscuit aux agrumes nappé d'un confit de framboise à la rose
Biscuit Dacquoise coco, croustillant praliné, crémeux mangue passion et mousse noix de coco
Sablé Shortbread, coeur de caramel et cacahuètes... tout enrobé de chocolat au lait.
Se décline également avec Noix de Pécan ou Pistache !
Exemple de composition
Découvrez nos compositions de pâtisseries en demi-tailles dressées sur un plateau.
Plateau Sélection (9 pièces) : 33,50 €
Vendredi et samedi en boutique, autres jours sur commande
Plateau Dégustation (20 pièces) : 69,50 €
Sur commande uniquement
