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Nos pâtisseries

Créations originales, grands classiques revisités, gâteaux de voyage ou pour vos événements, découvrez le catalogue de nos produits disponibles en boutique...

La Tarte au Citron

Pâte sablée, crème au citron et citron confit, élue "Meilleure Tarte au Citron de Paris" en 2009 par le Figaroscope

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La Tarte aux Fruits Rouges

Pâte sucrée aux noisettes, crème d'amande, fruits rouges du moment

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Le Caraïbe

Création Carl Marletti

Mousse de chocolat au lait 33% de cacao, coeur crémeux fruit de la passion et croustillant praliné, sur un sablé fleur de sel

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Le Carioca

Création Carl Marletti

Sablé noix de coco, crémeux café et coeur praliné cacahuète, émulsion de lait de coco au citron vert

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Le Cheesecake

Mousse de fromage frais aux zestes de citron et gelée de fruits sur un croustillant muesli

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Le Fraisier

Élu meilleur Fraisier de Paris "Figaroscope" : Biscuit Joconde aux amandes, crème mousseline à la vanille de Madagascar, fraises fraîches de saison

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L'Éclair au Chocolat

Élu parmi les meilleurs éclairs au chocolat de France ! Magazine infrarouge Avril 2020...
Tout en longueur, une pâte à chou croustillante et son onctueuse crème au chocolat extra-noir

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Plaisir

Création Carl Marletti

Sablé Shortbread, coeur de caramel et cacahuètes... tout enrobé de chocolat au lait.
Se décline également avec Noix de Pécan ou Pistache !

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Le plateau Dégustation

Exemple de composition

Le plateau Sélection

Les plateaux de Tailles Lunch

Découvrez nos compositions de pâtisseries en demi-tailles dressées sur un plateau.

Plateau Sélection (9 pièces) : 33,50 €
Vendredi et samedi en boutique, autres jours sur commande

Plateau Dégustation (20 pièces) : 69,50 €
Sur commande uniquement

Vos Tailles Lunch à la carte