Carl Marletti - L'HÔTELLERIE RESTAURATION - Avril 2005 - La presse 2005 du pâtissier Carl Marletti

<body><h1>Presse du pâtissier Carl Marletti</h1><h2>Pâtissier: Ancien chef pâtissier du café de Paris</h2> <h3>Actualités, interviews du pâtissier Carl Marletti - L'HÔTELLERIE RESTAURATION Magazine</h3> <h4> L'HÔTELLERIE RESTAURATION avril 2005 EN BREF Le Café de la Paix lance ses Cinq cents Feuilles </h4> <p> Près de 150 ans après son ouverture, <strong>le Café de la Paix</strong> de la place de l'Opéra à Paris, lance une nouvelle <strong>pâtisserie</strong> baptisée les <strong>Cinq Cents Feuilles</strong>. Il s'agit d'un demi-<strong>millefeuille</strong> qui se décline en 6 parfums. Ce <strong>dessert</strong> a été imaginé par le <strong>chef pâtissier Carl Marletti</strong>. </p> <h5>©2011 Carl Marletti - Pâtissier - Paris</h5> </body>