Noël 2009 - Bûches, Entremets, Desserts, Pâtisseries et Produits de Noël de Carl Marletti | Pâtissier | Paris

<body> <h1>Collection des produits de Noël 2009</h1> <h2>Actualités et évenements du pâtissier Carl Marletti</h2> <h3>Les Bûches de Noël 2009 : </h3> <h4>La bûche Totem : Création Carl Marletti et Design Hervé Matejewski</h4> <p> Sous la coque de chocolat noir argenté, Mousse chocolat au lait parfumé fève de Tonka, compotée d’ananas au jasmin et à la vanille, dacquoise aux Amandes. </p> <h4>La Bûche Tanariva</h4> <p> Mousse chocolat au lait, crémeux fruit de la passion sur un croustillant praliné. </p> <h4>La Bûche Samba</h4> <p> Mousse au citron, compotée de fruits rouges, biscuit léger à la noix de coco. </p> <h4>La Bûche William</h4> <p> Mousse caramel, Poires rôties à la vanille, biscuit aux fruits secs. </p> <h3>Les Entremets de Noël 2009 : </h3> <h4>L'entremet Marletti</h4> <p> Crémeux vanille aux fruits rouges sur biscuit noix de coco. </p> <h4>Le Délice d'Emma</h4> <p> Mousse chocolat noir, framboises fraiches et confît framboises sur biscuit Sacher (pâte d’amande chocolat). </p> <h3>Les plateaux de Pâtisseries de Noël 2009 en taille Lunch (demi-taille) : </h3> <h4>Le Plateau « Miroir » : </h4> <p> 1 tarte au citron, 1 Opéra, 1 Millefeuille vanille, 1 Censier, 1 tarte aux fruits rouges, 1 Marie-Antoinette, 1 Religieuse à la pistache et 1 Lily Valley. </p> <h4>Le Plateau « Crystal » : </h4> <p> 2 tartes au citron, 2 Opéra, 2 Millefeuille à la vanille, 2 Censier, 2 Tartes aux fruits rouges, 2 Marie-Antoinette, 2 Religieuses au Chocolat, 2 Religieuses à la pistache, 2 Lily Valley et 2 Paris-Brest. </p> <h5>Pour la période des fêtes de fin d’année les 24, 25 et 31 Décembre 2009, les pâtisseries habituellement vendus à la boutique seront limités à la liste ci-dessous : </h5> <p> Dôme Noir, Dôme Orizaba, Dôme Blanc, Buchette de Noël, Religieuse au Caramel, Censier, Marie Antoinette, Tarte aux fruits rouges, Millefeuille à la vanille, Opéra, Verrine Pistache Framboise, Verrine aux trois chocolats </p> <h6>©2008 Carl Marletti - Pâtissier - Paris</h6> </body>